Jeg er en stor fan av suksessterte, og en enda større fan av sjokolade. En kombinasjon av disse er jo en aldeles glimrende kake for meg!  Til mandelbunnen; 4 eggehviter 150 g melis 150 g mandler 1/2 ts bakepulver Sett stekeovnen på 175 grader. Pisk eggehvitene stive. Så har du i melisen og pisker videre til det blir marengs. Mal mandlene, og bland inn bakepulveret. Dette vender du inn i melisen, men gjør dette litt forsiktig og bruk gjerne en slikkepott, så bevarer du luftigheten i marengsen. Ha bakepapir i bunnen av en kakeform (24 cm), og hell deigen oppi. Stekes i 30 min, midt i ovnen. La kaken avkjøles i formen, og tipp den deretter over på et kakefat så du enkelt kan fjerne bakepapiret. Sjokoladekrem: 4 eggeplommer 130 g sukker 1,5 dl kremfløte 140 g meierismør 150 g kokesjokolade Ha eggeplommer, kremfløte og sukker i en kjele og bland godt. Kok dette opp, og rør jevnlig så blandingen ikke klumper seg. La kremen småkoke til du merker at den tykner (viktig å fortsette å