(Bilde: the Irish News)  Tiden flyr i godt selskap... og med god dans. Nærmere bestemt irsk dans. Den 30. april i 1994 var tidenes pauseinnslag i Eurovision Song Contest et faktum. Jean Butler og Michael Flatley var frontdansere da hele gruppen med dansere kom tordnende ut på scenen og bergtok publikum fullstendig. Jeg husker mamma sa hun ble helt tussete og måtte finne ut hva dette var. Man gjorde ikke bare et enkelt Google- søk på den tiden. Men i dag kan du finne klipp av hele innslaget på YouTube.  Selve pauseinnslaget var på 7 minutter, men det var nok til både stående applaus og en enorm interesse for å få enda mer. Så kom "Riverdance: the show" i februar året etter, og det spilles rundt omkring i verden den dag i dag. Og i løpet av alle disse årene etter denne aprildagen i 1994, har det blitt sceneshow, turnéer, nye koreografier, dokumentarer, og dansen har inspirert mange til å lære seg dansen selv, eller bruke det som trening. Selv danset jeg irsk dans i noen år mens

En nabo av oss fortalte meg at Seglfjellet hadde han alltid kalt "Heimfjelljet". Dette syntes jeg var et så flott navn, det er jo nettopp sånn jeg føler det med akkurat dette fjellet: det er hjemme- fjellet mitt, utsikten jeg har vokst opp med, toppen jeg har besteget, motivet på utallige skrytebilder. Og jeg tenker at alle kan ha sitt eget Heimfjell, det er ikke bare et navn forbeholdt Soløya. Men i dag var dagen for årets første tur på Heimfjellet, og hvilken tur det ble!  Heldigvis hadde noen gått før oss med truger så vi så omtrent hvor stien gikk. Dermed kunne vi forholdsvis enkelt ta oss frem med fjellsko og kjetting- brodder.  Jeg hadde besøk av en venn fra Tyskland en gang som beskrev bestigningen av Seglfjellet som  "climbing Mount Doom".  Altså en referanse til triologien Ringenes Herre. Og ja, det føles som en erobring av noe stort, spesielt de siste meterne.  Denne utsikten slutter aldri å forbløffe meg, etter utallige turer blir jeg fortsatt bergtatt i

Hverdagen i og utenfor Norges grenser preges av krig, flyktninger, vindmøller, matmangel, atomtrusler og klimaendringer. Mens nede i potetkjelleren jobber Bonden med årets settepotet.  En rikdom ikke alle evner å se, men tro meg: rikdom er det <3 E x

Matvaner endrer seg med tiden, og før spiste jeg ofte banan, mens nå går det i perioder. Nylig hadde jeg tilfeldigvis en banan liggende og var i tillegg på utkikk etter en ny herlighet i kakekategorien. Så da jeg fant en oppskrift på Tine sine hjemmesider som ga meg både kake, banan  og  karamell, da var jeg slettes ikke vanskelig å be.  Jeg har laget egen vri på originalen, but here goes: Sett stekeovnen på 180 grader.  Lag først karamellen : 75 g smør 3/4 dl sukker  Smelt smør og sukker i en kjele på middels varme. Rør jevnt til det har blitt karamell. Jeg opplevde at karamellen skilte seg, men da er det store Internettet godt og ha, og jeg lærte at jeg kunne ha i en skvett fløte og blande godt for å binde karamellen igjen. Som sagt så gjort, og jammen fungerte det helt utmerket.  Hell den ferdige karamellen i en bakepapirkledt springform. Smør kantene på springformen med litt smør for å unngå at kaka setter seg fast.  Kutt opp 1-2 bananer og legg oppå karamellen. Hakk opp nøttene og

Det er en gave å ha en så fleksibel jobb at jeg kan feire påsken på etterskudd, og heller arbeide i selve høytiden. Det er en egen stemning på sykehjemmet i helger og på helligdager, de fleste har pyntet seg, det er ekstra god mat, flotte kaker til kaffen, og mange får besøk fra familiene sine. Det er fine dager å være på jobb, og så får jeg enda flere fine dager etterpå når også jeg tar påskefeiringen. Vinn - vinn.  Sør oppmerksomhet fra en kollega på jobb.   Earth Hour 2024 var den 23. mars. Målet er at man skal slukke alle lys i en time, og forhåpentligvis skape bevissthet rundt måten vi behandler jordkloden, ressursene, dyrene og naturen rundt oss på.  Påskeegg til Bonden.  Selv om både vær og temperatur veksler mye i vår del av landet, så går det unektelig mot vår og sommer.  Forresten så veksler det mye sørpå også i disse dager, så vi skal ikke tenke at det bare er i nord vi må "stå han av" .  Blomster fra både kjæresten og Beiarn Blomster og Gaver, sånt blir det påskes