Min kinesiske farmor

Jeg har hatt en litt annerledes leseopplevelse i det siste, nemlig "Min kinesiske farmor" av Lars Saabye Christensen. Jeg har lest for lite av denne mannen fra før, han er jo tross alt en av våre meste kjente forfattere. Men heldigvis har jeg en onkel som er veldig glad i å lese, og han pleier å finne både spennende og varierte bøker som jeg får til bursdag og jul. Det er litt spennende i seg selv å ikke ane hva slags bok han har pønsket ut for hver gang, det gjør jo at man leser ting man kanskje vanligvis ikke ville ha oppdaget.

"Min kinesiske farmor" er Saabye Christensens fortelling om familie, slekt, arbeidsliv, en verdensreise, og en hverdag i en helt annen tid. Mye av teksten bygger på forfatterens personlige historier og minner, og skriftlige kilder som brev og offentlige dokumenter. Og så er det mye han også reflekterer over og ser for seg som han ikke nødvendigvis vet med sikkerhet. Men han gjør det på en sånn måte at det føles som om han virkelig var tilstede, og dermed tar han også leseren med seg på denne reisen. Man blir engasjert av personene han skriver om, ikke minst farmoren selv. Hun reiste alene fra Hjørring i Danmark til Hong Kong for å bo med sin nye ektemann som var stasjonert der som ansatt i et internasjonalt bergingsselskap. 

Men selv om det er imponerende med både den store verdensreisen og motet til å legge ut på en sånn tur, så er det beskrivelsene av menneskene som gjør mest inntrykk. Det er et portrett av en familie, men sett med våre øyne i 2021 så blir det også en engasjerende historie om en annen tid som ikke lenger er.

Jeg fant også et nydelig ord som passer akkurat for meg, det er bare synd at jeg sannsynligvis aldri vil klare å lære meg det utenat. Ordet er "autdlarquninarsimagaluarsimavá". Det er grønlandsk og betyr "Han som skulle ønske han kunne reise". Christensens farfar nevnte dette ordet i et brev han sendte fra bergingsskipet Antartic. Og som forfatteren selv skriver; det tok omtrent et halvt århundre bare å stave det.
Gode leseopplevelser i gode omgivelser.

E x

 

Kommentarer

Legg inn en kommentar

Populære innlegg fra denne bloggen

Svekaker fra Beiarn

Bilde
En vakker sommerdag utfordret jeg husmoren i meg og tok fram takka for å lage svekaker. Dette er en tradisjonell kake fra Beiarn, og jeg mener oppskrifta har sin opprinnelse i Tverrånes. Det minner veldig om pannekaker, men litt søtere og helt nydelige med smør og sukker på. Her er oppskrifta jeg brukte: 2 egg 4 ss sukker Litt salt 2 ts hjortesalt 1,5 l melk Hvetemel til røra er passe tykk Litt smeltet smør for at røra ikke skal sette seg fast Jeg brukte melk fra tanken i fjøset, det blir omtrent som H-melk. Jeg har også hørt at noen har litt surmelk og/eller rømme i røra, men dette har jeg ikke prøvd selv enda. Det første jeg lærte da jeg skulle begynne å steke på takka, var at jeg burde ha en "prøvekake" først for å se om den satte seg fast. Men det tenkte ikke jeg på, og slang på 7-8 klatter med en gang. Og de satt så klart bom fast, så jeg måtte skru av takka og gi meg til å skrape av alt sammen. Deretter gjorde jeg det veldig enkelt; flytende Melange, og d
Les mer

Ekstra grove bonderundstykker

Bilde
I disse virustider er det godt å kunne koble ut tankene litt med baking. Det er så ofte jeg har vært på jakt etter oppskrifter på ordentlig grove rundstykker, men så blir jeg stadig skuffet over at de bare er det jeg kaller halv- grove. Nå skal det sies at jeg er en stor fan av grovbakst, og i følge en kollega av meg så ville mine rugbrød sprengt brødskalaen som er avbildet på butikkbrød siden det er "Tytjegrovt".  Men er du glad i ordentlig grove herligheter, så er det bare å lese videre. 200 g hvetemel 350 g sammalt hvete, fin 50 g havregryn, lettkokte 1 ts havsalt 3 ½ dl vann 3 ss olje 1 pk tørrgjær 1 egg Egg til pensling Sesamfrø og oregano til pynt. Jeg gjør dette så enkelt man kan få det; ha alle ingrediensene i en bakebolle, bruk kjøkkenmaskin og elt deigen godt sammen. Deigen skal slippe kantene av bollen med letthet, da er den enklest å jobbe med. Blir den for klissete kan du tilsette litt mer mel. Dekk til bakebollen, og la deigen heve
Les mer

Piknik i Hyde Park

Bilde
Er man først i London, kan man gjerne ta seg en tur til Hyde Park. Og er man først i Hyde Park kan man gjerne ta seg en piknik.  Hyde Park har er flateinnhold på hele 1,4 kvadratkilometer, så det er nok av plass til å boltre seg for  både store og små. Parken ble etablert av Kong Henrik VIII i 1536, men da som privat jaktmark for kongen selv og hoffet hans. Men i 1637 gjorde Karl I parken fritt tilgjengelig for vanlige folk, og den ble raskt meget populær. Det er den fortsatt, og det er noe for enhver smak: enten du vil jogge langs en av de mange småveiene eller rundt vannet, leie en robåt på den kunstige innsjøen Serpentine, kikke på endene og gjessene, gå på julemarked, se på rosehagen, eller rett og slett slappe av på en benk med en pint.  Vi måtte ta en kikk på Buckingham Palace også siden vi var så nært, men ble altså ikke invitert inn til Kong Charles av en eller annen grunn. Han hadde vel viktigere ting å bedrive tiden med enn en kopp te med to norske turister.  Kan ikke unngå å
Les mer